你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于芹菜牛肉丝的做法窍门,芹菜牛肉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,将准备好的牛肉切丝。切丝的时候一定要和肉的纹路相对。
【资料图】
2、准备好配件。青椒切丝,大蒜切片,生姜切丝,芹菜切丝。
3、将肉放入容器中,加入少许干淀粉,加入酱油搅拌均匀。
4、倒入足够的花生油。
5、油温合适时,倒入牛肉丝翻炒1分钟左右,然后加入2勺豆瓣酱。
6、将牛肉丝翻炒后倒入容器中备用。
7、在小油锅里翻炒花椒、青椒、蒜和姜,加入盐。
8、炒好的牛肉丝,然后倒入锅中翻炒。
9、加入西芹丝,继续翻炒1分钟左右。
10、香辣可口的西芹牛肉丝就做好了。年夜饭又是一顿美餐。
以上就是芹菜牛肉丝的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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