诗话迎泽丨在迎泽,跟着古人过端午,文艺又复古


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这些活动在迎泽能否得以复现?答案由你来寻找!来迎泽,跟着古人过端午,文艺又复古。

年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。在端午节,吃粽子最具仪式感,而且,每年必现的南北“甜咸粽子”之争也为节日增添了不少乐趣。一身碧绿,一抹暗香,解开丝线,剥开粽叶,清新香甜的味道让人垂涎欲滴,口感更是香糯绵长。在迎泽,无论是双合成的娘家粽子,还是江南天相园的汨罗仙粽,老太原人一口吃下去的不仅是粽子,更是一份时光的味道,以及浓郁温馨的节日气息。

作为古人中的“吃货”代表,诗人苏东坡自然不会错过端午佳酿。除了诗中的“对酒携樽俎”之外,他还有“好将沉醉酬佳节,十分酒、一分歌”的佳句,可见端午小酌一直是古人不可错过的活动之一。

三晋酒脉隆盛之地的太原,是中国最古老的酒乡之一,有着悠久的酒文化。而作为锦绣太原不朽风骨的首善迎泽,无论是我国四大名酒之一的汾酒,还是同为清香型的各类白酒,这些“醇厚”的山西味儿,在街头随处可见。这些佳酿,不仅代表着古人高超的酿造技艺,更承载着深厚的晋酒文化。

艾草的香味,是端午安康的味道。艾是一种重要的药用植物,既能治病又可驱虫,端午时节是它的生长旺期,功效最好。在古代,人们会在端午这天采摘艾草,插在门楣上,祈祷消除毒灾。而在现代,小巧又文艺的艾草香包便成了它的完美替代品。在端午之际,来太原食品街逛一逛那些文艺小店,再买一串艾草香包,愿远古的馨香和端午的安康与你同在。

哲学家韩炳哲曾说:“节日是不会消逝的时刻。”节日的仪式感让我们暂时告别平淡的日常生活,拥有了“一种提升的强烈生命体验”。古人会在端午这天认真沐浴、精心打扮,以此表达对节日的重视与期盼。时过境迁,今天的迎泽街头,那些时尚的弄潮儿会在端午这天换上古韵十足的汉服,变身成为古风文艺青年,以他们的方式表达对这一传统节日的热爱。

在古代,“端午品鲥”也是一大乐事,甚至是一件很奢侈的事。明清时期,鲥鱼作为朝廷的贡品,因为很难保存,所以非常名贵,民间甚至流传着“宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗”的说法。现如今,鲥鱼的保鲜早已不是一件难事,吃新鲜活鱼也成了各大餐馆的特色招牌。在迎泽便有不少的活鱼馆,美食云集的钟楼街便有两家,赶紧趁着端午假期来迎泽尝尝鲜吧!

“每逢佳节倍思亲。”佳节在前,团圆是永恒的话题。端午节作为我国最古老的传统节日之一,饱含着中华民族的文化底蕴和精神内涵。愿我们在迎泽各处感受传承千年节日氛围的同时,也能看见生活的智慧与情趣,并能和家人一同分享那份安宁祥和与节日的喜悦。

■  审 核丨元艳芳

■  校 对丨兰 杰  李晓翠

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